Nombre de couverts
Pour 4 personnes
Ingrédients
- Coques pour 4 personnes
- Beurre fondu
- Epices de la mer
Préparation
Jeter des coques, préalablement lavées, dans de l’eau frémissante pendant une minute et demie. Retirer puis servir tel quel avec du beurre fondu dans lequel on aura fait revenir un peu d’épices de la mer.